Cẩm Nang Sức Khỏe

[Cảnh Báo] Phát hiện thực phẩm chức năng "nhái hoạt tính"

Thực phẩm sạch, thực phẩm chất lượng luôn là vấn đề các chuyên gia và người tiêu dùng quan tâm. Thế nhưng hiện nay hàng loại cảnh báo thực phẩm chức năng nhái hoạt chất đang ngang nhiên được bày bán trên thị trường.

Mối lo ngại về thực phẩm bẩn, thực phẩm nhái, thực phẩm chức năng kém chất lượng gây hại đến sức khỏe đời sống luôn là nỗi lo của bất cứ ai. Vậy hiện nay, việc nhận biết thực phẩm chức năng nhái hoạt chất phải làm thế nào?

Cộng đồng mạng quan tâm đến sức khỏe và vấn đề thực phẩm nhái hoạt chất chia sẻ ý kiến:

"Mình thấy hiện nay thực phẩm chức năng giả, nhái, kém chất lượng khá phổ biến. Bởi vậy nhiều khi muốn sử dụng thực phẩm chức năng để hỗ trợ sức khỏe cũng chẳng dám tin loại đó, hãng đó, sản phẩm mình mua đó có thật sự là hàng thật không nữa. Mất lòng tin lắm!" - Lan Anh chia sẻ.

"Hàng giả, hàng nhái là nỗi sợ rồi, thực phẩm chức năng mà giả thì ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nữa. Theo tôi nghĩ các cơ quan chức năng nên công bố tên sản phẩm không đạt chất lượng để ngăn chặn hành vi gian dối của các công ty, buộc họ phải nói đúng sự thật, không quảng cáo quá lên trong khi sự thực rất khác. Có như vậy người tiêu dùng mới an tâm mà sử dụng những sản phẩm chất lượng, an toàn khác được" - Nguyễn Hân.

"Bởi những sản phẩm giả, nhái, kém chất lượng như thế này mà hàng Việt của chúng ta bị mất lòng tin từ người tiêu dùng. Nếu sử dụng thực thực phẩm chức năng họ thường mua ở nước ngoài hoặc không sử dụng vì sợ gặp phải hàng giả lại tiền mất tật mang." - Đăng Mai chia sẻ.

Tìm hiểu “Hơn 80 thực phẩm chức năng bị tố "nhái hoạt chất”:

Ông Phạm Thanh Kỳ, nguyên hiệu trưởng ĐH Dược Hà Nội, cho biết qua tham gia một số đoàn kiểm tra về chất lượng dược liệu, ông phát hiện chất lượng dược liệu hiện không kiểm soát được, người VN đang bỏ tiền mua rác dược liệu.

Ngày 31-3, phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Lê Văn Giang đã có cuộc làm việc với các chuyên gia và đại diện doanh nghiệp dược, giải quyết tố cáo của doanh nghiệp về việc hơn 80 loại thực phẩm chức năng nhái hoạt chất và công dụng điều trị/hỗ trợ điều trị u xơ tử cung, phì đại lành tính tuyến tiền liệt có trong một số loại thuốc đã được đăng ký bản quyền tác giả.

Theo thông tin từ ông Nguyễn Minh Đức (ĐH Y dược TP.HCM), trong số 84 mẫu thuốc và thực phẩm chức năng được gửi thử nghiệm, chỉ có 3 mẫu đạt tiêu chuẩn về hàm lượng hoạt chất, số còn lại chỉ thấy vết hoặc có hàm lượng ở mức thấp, thậm chí không tìm thấy hoạt chất.

“Kết quả thử nghiệm cho thấy chất lượng thực phẩm chức năng công bố có chứa hoạt chất hỗ trợ điều trị u xơ tử cung, phì đại tuyến tiền liệt là đáng báo động”- ông Đức cho biết.

“Kiểm tra cam thảo thì hàm lượng hoạt chất theo Dược điển VN phải là 6%, thì mẫu cam thảo lấy tại một bệnh viện tuyến T.Ư chỉ đạt hơn 1%, hay lấy mẫu sâm thì phát hiện họ đã tách chiết hết saponin trong đó. Rất lo ngại các thực phẩm chức năng có sử dụng nguyên liệu từ dược liệu”- GS Kỳ đánh giá.

Ông Lê Văn Giang nhận định khó khăn hiện mới có một số chất chuẩn như sâm, linh chi, cao bạch quả để xác định hàm lượng hoạt chất trong dược liệu, còn phần lớn chưa có chất chuẩn để định lượng hàm lượng hoạt chất. Trong khi đó quy định hiện hành chỉ yêu cầu kiểm tra định tính các hoạt chất mà nhà sản xuất công bố có trong thực phẩm chức năng.

Về việc hơn 80 sản phẩm thực phẩm chức năng đang bị tố là nhái và chất lượng kém, ông Giang cho biết sẽ sớm tổ chức lấy mẫu và chuyển kiểm nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm thuốc T.Ư.

Cảnh báo sức khỏe - Việt Nam hiện có hơn 20.000 loại thực phẩm chức năng đã công bố tiêu chuẩn chất lượng, 60-65% là hàng sản xuất trong nước và tại các thành phố lớn, có đến 40-50% người trưởng thành cho biết từng sử dụng thực phẩm chức năng.

>> Nguồn tại: http://tuoitre. vn/tin/song-khoe/20160401/hon-80-thuc-pham-chuc-nang-bi-to-nhai-hoat-chat/1077019.html