Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư ruột già sau điều trị cũng như những cách phòng ngừa giúp bạn phòng tránh ung thư ruột an toàn. Theo tôi, ngay từ bây giờ chúng ta phải biết lên kế hoạch cho sức khỏe của mình bằng những loại thực phẩm tốt nhất và an toàn nhất giúp đẩy lùi tất cả các loại bệnh ung thư. Nhưng nếu không may bạn hoặc người thân của bạn không may bị ung thư, chế độ dinh dưỡng càng phải đưa lên hàng đầu vì điều này ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Hãy thực hiện ngay từ hôm nay cùng tôi nhé!
Sau đây là một số loại thực phẩm mà người ung thư ruột già nên tham khảo qua bài viết “Dinh dưỡng cho người ung thư ruột kết cần lưu ý gì?” của trang Dinhduong:
- Thực đơn dinh dưỡng cho người ung thư ruột kết sau điều trị
- Súp đậu
Để giúp bệnh nhân ung thư ruột già phục hồi sức khỏe nhanh sau quá trình điều trị, người nhà nên cho bệnh nhân ăn súp đậu để bổ sung vitamin B bị thiếu. Người bệnh có thể dùng món này 2 lần trong ngày, sáng và chiều tối.
Bạn cần chuẩn bị 100g đậu cô ve trắng cùng với 250g đậu hòa lan tươi. Bóc vỏ đậu hòa lan và rửa sạch. Tiếp tục rửa sạch đậu cô ve trắng cho vào nồi với lượng nước phải ngâm vừa phải trong 5 phút. Đun sôi chúng bằng lửa to đến khi sôi đun lửa nhỏ khoảng 1h. Khi nào đậu cô ve trắng nhừ mới cho đậu hòa lan vào chung. Đun lửa nhỏ trong khoảng 30p. Sau cùng trộn chúng với tinh bột ướt thành súp.
- Hỗn hợp trứng gà, chuối, sữa
Nếu sau điều trị, bệnh nhân ung thư ruột kết gặp tình trạng phân khô, bạn đừng quá lo lắng. Vì đây là trường hợp thường xảy ra phổ biến. Việc cần làm của người nhà lúc này là nên cho bệnh nhân ăn uống đúng cách, chọn những loại thực phẩm dễ tiêu, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bạn có thể chọn 2 quả chuối chín, 2 quả trứng gà, 200ml sữa tươi và 30g mật ong làm nguyên liệu chế biến hỗn hợp bổ dưỡng sau.
Cách làm: Bỏ vỏ chuối, cắt thành từng đoạn. Đun sôi sữa ở trong nồi bằng lửa nhỏ. Sau đó, tắt bếp, đổ trứng vào và trộn đều cùng với sữa. Đun sôi với lửa nhỏ. Đến khi nguội, đổ hỗn hợp vào máy xay. Tiếp tục cho chuối và mật ong vào. Đánh đều hỗn hợp thành nước sốt. Bệnh nhân sau điều trị có thể trạng yếu có thể dùng ngay vào 2 lần sáng, tối trong ngày.
Chất xơ còn được gọi là “khắc tinh” của các tế bào ung thư
- Chế độ dinh dưỡng phòng ngừa ung thư ruột già
- Hạn chế chất béo động vật
Theo nhiều nghiên cứu, một trong những nguyên nhân gây ra ung thư ruột già là chế độ ặn uống quá nhiều chất béo động vật. Bởi khi quá nhiều chất béo được đưa vào cơ thể cũng đồng nghĩa với việc nguy cơ hòa tan các chất ung thư ngày càng lớn. Hơn nữa, ăn nhiều chất béo làm tăng axit mật làm tổn thương niêm mạc đường ruột. Vấn đề này nếu xảy ra trong thời gian dài sẽ tạo điều kiện cho các tế bào ung thư sinh sôi và phát triển.
Vì vậy để phòng tránh ung thư ruột già, ngay từ hôm nay bạn cần hạn chế hoặc tránh xa các loại mỡ động vật (mỡ lợn, mỡ bò, mỡ gà…). Tăng cường chất béo bão hòa có trong dầu ô liu hoặc cá hồi. Bạn cũng cần nhớ rằng, thực phẩm chiên rán không được khuyến khích trong chế độ ăn uống hàng ngày, do đó cần hạn chế chúng.
- Tăng cường chất xơ
Chất xơ còn được gọi là “khắc tinh” của các tế bào ung thư. Theo nghiên cứu, tỷ lệ mắc bệnh ung thư ruột già giảm xuống đáng kể nếu như chúng ta biết tăng cường bổ sung chất xơ hàng ngày. Chất xơ có công dụng làm tăng thể tích của phân giúp đào thải tốt hơn. Hơn nữa, nó còn hỗ trợ giảm nồng độ các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư đường ruột.
Bạn cần bổ sung tối thiểu 30g chất xơ để cân bằng dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh. Rau xanh và trái cây tươi nhất định phải được đưa vào thực đơn hàng ngày. Trong đó, các loại rau cải cần được ưu tiên hàng đầu. Chỉ cần mỗi tuần có 3 bữa ăn các món chế biền từ rau họ cải là bạn hoàn toàn yện tâm không lo sợ căn bệnh ung thư ruột già này.
Ngày nay hơn 90% người được chẩn đoán bệnh ung thư ruột kết hầu như đều trên 50 tuổi. Ở Mỹ, cứ 9,3 phút trôi qua sẽ có thêm 1 người tử vong mà “thủ phạm” chính là ung thư ruột già. Đây thực sự là căn bệnh nguy hiểm đe dọa sức khỏe mọi người, không kể riêng ai. Chế độ ăn uống luôn là một trong những yếu tố then chốt quyết định đến tình trạng bệnh. Bạn thấy đấy, đừng thờ ơ với bữa ăn hằng ngày của mình vì chính nó sẽ trở thành thủ phạm giết chết bạn. Còn nếu bạn quan tâm đến dinh dưỡng từng bữa ăn, nó sẽ trở thành bức tường thành vững chắc giúp bảo vệ sức khỏe của bạn tránh xa những căn bệnh ung thư quái ác.
Xem thêm thông tin về chế độ dinh dưỡng của một số bệnh ung thư khác. Hãy chia sẻ với chúng tôi chế độ dinh dưỡng chống và phòng ung thư ruột già cũng như các bệnh ung thư khác của bạn nhé!