Cho dù thạch tín hay còn gọi là arsen hữu cơ được các nhà chức trách và các cơ quan thông tấn cho rằng không có độc hại nhưng bạn nghĩ rằng đó là sự thật? Nếu mỗi ngày bạn cung cấp một lượng lớn các hóa chất ấy vào cơ thể tôi tin chắc rằng nó sẽ ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe gia đình bạn. Vì vậy hãy cứ áp dụng các phương pháp giải độc sau để thêm phần an tâm và tự bảo vệ chính mình.
Nước mắm từ lâu đã trở thành loại nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn Việt
Cộng đồng thành viên mạng xã hội trang SucKhoeNhanh.Com chia sẻ ý kiến cá nhân về nước mắm bẩn:
Hà Thu cho biết: “Hôm trước đọc báo và xem tin tức trên tivi mới biết nước mắm bị phát hiện toàn làm từ hóa chất, mà em còn lo lắng hơn là những loại bị phát hiện đều được gia đình em sử dụng hằng ngày chứ. Chắc từ nay em phải lựa chọn kỹ về các loại nước mắm hơn, chắc nhất là nhờ bố mẹ gửi mắm từ quê lên là đảm bảo nhất.”
Thanh Hồng chia sẻ: “Tôi cũng giống như tất cả mọi người, khá là hoang mang với thông tin nước mắm nhiễm thạch tín và arsen, mà toàn là những loại nước mắm quen thuộc. Nhưng giờ đã ăn rồi đâu thể lo lắng mãi, tôi cũng đi kiểm tra và hỏi bác sĩ những loại thực phẩm giúp giảm lượng arsen thì được khuyên nên ăn trứng, hành, tỏi, ăn nhiều rau xanh và trái cây có vitamin C,…”
Thông qua bài viết “Nước mắm nhiễm thạch tín hữu cơ không gây hại thì dùng thực phẩm giải độc vẫn rất tốt” theo Vĩnh Linh:
Arsen có trong nước mắm mang độc tính cao, có thể gây nguy hiểm tới tính mạng
- Ảnh hưởng của thạch tín và arsen đến cơ thể con người.
- Arsen có hai loại: arsen hữu cơ và vô cơ:
Loại arsen hữu cơ thường tồn tại trong cá và hải sản gần như không gây độc hại, còn arsen vô cơ chính là chất được coi là kịch độc. Chúng ta đề cập đến arsen trong bài viết này là arsen vô cơ.
- Ngộ độc arsen rất nguy hiểm, có thể dẫn đến mất mạng:
Nếu dung nạp thạch tín với hàm lượng thấp qua thời gian sẽ dẫn đến nguy cơ nhiễm độc mạn tính: giảm khả năng tạo hồng cầu và bạch cầu, dẫn đến mệt mỏi, rối loạn nhịp tim, vỡ mạch máu gây bầm tím và suy giảm hệ thần kinh gây tê bàn chân, bàn tay, ung thư…
- Nhiễm độc mạn tính còn có các biểu hiện cụ thể như:
Tăng rụng tóc, nhức đầu, ung thư da, bệnh tiêu chảy, các vấn đề về thận, da tối màu, dải sọc trắng trên móng tay, hay nhầm lẫn, buồn ngủ, viêm kết mạc mắt…
- Làm thế nào để giải độc arsen khỏi cơ thể
- Ăn thực phẩm giàu lưu huỳnh:
Ăn trứng giúp loại bỏ arsen từ từ ra khỏi cơ thể con người
Cung cấp những thực phẩm như trứng, tỏi, hành tây, thịt gia cầm và cá, đậu và các loại đậu. Lưu huỳnh bảo vệ tế bào khỏi những ảnh hưởng của chất độc và nó hỗ trợ trong sự hình thành của mật.
- Ăn thực phẩm giàu chất xơ:
Chất xơ giúp loại bỏ các độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể. Các loại rau xanh lá và trái cây là nguồn cung cấp chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng không thể thiếu để giải độc arsen.
- Chất tạo phức (chelation):
Chelation giúp bạn loại bỏ arsen ra khỏi cơ thể bằng cách liên kết với độc tố và loại bỏ nó như chất thải. Thuốc chelating nên chứa cỏ linh lăng, tỏi, chất xơ, turin và selen và DMSA. Liều dùng phụ thuộc vào từng sản phẩm, do đó, đọc các nhãn cho các khuyến nghị liều lượng thích hợp.
- Uống 2000 mg vitamin C:
Vitamin C giúp loại bỏ chất độc hại trong cơ thể con người
Mỗi ngày nên cung cấp vitamin C đầy đủ cũng có tác dụng tốt để loại bỏ arsen vì nó cũng hoạt động như một chất tạo phức. Ngoài ra các chất dinh dưỡng như selen, i ốt, canxi, kẽm và vitamin C cũng có thể chống lại ảnh hưởng của arsen.
- Uống nhiều nước:
Uống nhiều nước 6-8 ly một ngày, vì lượng arsen cơ thể hấp thu có thể được đào thải qua nước tiểu chiếm đến 70%, nên không đủ nước sẽ khó khăn để loại bỏ độc tố hơn.
Còn một điều quan trọng nữa để giữ gìn sức khỏe mà người xưa vô cùng coi trọng mà y học hiện đại mới đang chập chững bước đi và tìm hiểu. Cơ chế gây bệnh tật và suy giảm sức khỏe không chỉ nằm ở môi trường ô nhiễm và thức ăn độc hại, mà hơn hết phải có “nội thương” thì mới có “ngoại tà” xâm nhập. Mà nội thương xuất phát căn bản từ nội tâm, bệnh tại tâm sinh là điều đúng đắn và rộng lớn khó mà tìm hiểu hết. Chỉ có giữ nội tâm an hòa, buông bỏ những suy tư về danh lợi tình thù, khoan dung độ lượng, dùng sự hòa ái, lạc quan, chân thành đối đã với hết thảy vạn vật mới mang lại hạnh phúc và thân thể khỏe mạnh.
Với những thông tin trên tôi tin rằng bạn sẽ đủ kiến thức để cảnh giác và loại trừ những loại bỏ thực phẩm bẩn ra khỏi cuộc sống của mình, đừng chủ quan khi cho rằng những chất ấy không khiến bạn mắc bệnh ngay lập tức, nhưng bạn nên biết rằng hóa chất sẽ ngấm vào cơ thể bạn từng ngày đấy.
Hãy chia sẻ cho chúng tôi những thông tin về thực phẩm không an toàn mà các bạn biết nhé, cùng mọi người xây dựng một thế giới chỉ có thực phẩm có lợi cho sức khỏe nào.