Bạn có đang sử dụng 5 loại thực phẩm sẽ giết bạn từng ngày

Bởi những yếu tố trên, tôi cho rằng các bạn là những người tiêu dùng thông minh, các bạn phải biết lựa chọn những loại thực phẩm có lợi và loại bỏ những thứ gây hại cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra khuyến cáo, hạn chế ăn 5 loại thực phẩm dưới đây để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Chia sẻ của cộng đồng mạng xã hội trên trang SucKhoeNhanh.Com về thói quen sử dụng thực phẩm:

Bạn Trâm Anh cho biết: "Thật sự nhữngloại thực phẩm được nhắc đến dường như đều là những món khoái khẩu của mình có, với cuộc sống sinh viên thì mì là món ăn giúp mình trải qua cơn đói, dù biết nó không có lợi nhưng với mức chi tiêu còn hạn hẹp nên bọn sinh viên bọn mình cũng phải ăn thôi. Còn nước ngọt và bánh gạo là một trong những loại quà vặt được ưa chuộng nhất vì giá thành nó khá trẻ cũng như hương vị nó mang lại khá thu hút người ăn như bọn mình."

Cô Hà chia sẻ: "Một số loại thực phẩm như mì, nước ngọt thì tôi biết nó không có lợi cho sức khỏe, nhưng hôm nay còn biết thêm cả những loại khác mà dường như trong nhà tôi đều có cả. Bánh gạo và bánh nướng đông lạnh dường như là món ăn vặt quen thuộc của cả gia đình, cả dầu thực vật cũng được chúng tôi sử dụng hằng ngày vì nghĩ rằng chúng tốt hơn những loại dầu thông thường nhưng bây giờ mới biết thứ gì xài quá nhiều mà không có sự kiềm chế đều phản tác dụng cả."

Theo bài viết “5 thực phẩm "sướng mồm nhưng hại thân" bạn nên ngừng ăn ngay hôm nay” trên trang Genk:

• Nước giải khát

Đứng đầu trong danh sách “cấm” này chính là nước giải khát. Loại thức uống có ga này có tính axit cao – một lựa chọn nguy hiểm cho sức khỏe răng miệng.

Nước giải khát có ga gây ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng

Ngoài ra, nước giải khát còn là một trong những nguồn tập trung hầu hết các loại đường bổ sung trong chế độ ăn - một chai 600 ml chứa khoảng 13 muỗng cà phê đường và chất làm ngọt, nguyên nhân hàng đầu gây béo phì.

• Bánh gạo

Nhiều người lựa chọn bánh gạo như một bữa ăn nhẹ để tăng cường sức khỏe mà không biết đến tác hại của nó. Loại gạo trắng được sử dụng để làm bánh gạo và đồ ăn nhẹ có khả năng khiến đường huyết tăng cao.

Thực tế, 10 chiếc bánh gạo chứa nhiều carbohydrate hơn hai lát bánh mì nhỏ nguyên hạt. Đây là lý do tại sao bạn có thể dễ dàng tiêu thụ được số lượng khổng lồ loại thức ăn nhẹ này đến vậy.

• Dầu thực vật

Nếu bạn đang có thói quen nấu ăn bằng dầu thực vật, có lẽ bạn nên cân nhắc chuyển sang dầu ô liu hoặc dầu hạt virgin.

Sử dụng dầu thực vật quá nhiều gây nguy cơ bệnh tim mạch

Không chỉ cung cấp ít dinh dưỡng hơn so với các loại dầu khác, dầu thực vật có thành phần chính là dầu cọ, chủ yếu được tạo thành từ các chất béo bão hòa - loại chất béo được biết đến là nguyên nhân gia tăng nguy cơ bệnh tim.

• Bánh nướng đông lạnh

Bánh nướng đông lạnh có thể là một lựa chọn tiện lợi, nhưng loại thực phẩm này thường chứa một lượng lớn các chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

Bánh nướng đông lạnh làm tăng nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch

Chất béo chuyển hóa đặc biệt nguy hiểm cho cơ thể. Chúng được hình thành trong thực phẩm khi dầu thực vật được đun nóng đến nhiệt độ cực cao.

Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chất béo chuyển hóa làm làm tăng cao mức lipoprotein và triglycerid, tăng hàm lượng cholesterol xấu, làm giảm cholesterol tốt trong máu làm tăng nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch. Ngoài việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chất béo chuyển hóa còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, gút, ung thư …

• Mì ăn liền

Mì ăn liền được “đóng gói” đầy đủ các chất bảo quản, hương liệu và phụ gia dinh dưỡng, chứa lượng carb và muối cực cao so với bữa ăn thông thường.

Trung bình, một bát mì ăn liền có thể chứa nhiều muối hơn lượng muối nên ăn trong cả một ngày, trong khi combo mì ý và nước sốt lại chứa quá nhiều chất béo, muối và hương vị.

Sử dụng mì ăn liền gây hại cho tế bào hệ thần kinh

Đặc biệt, MSG (mì chính hay bột ngọt) thường được thêm vào để “tăng cường hương vị” cho món ăn. Mì chính là chất gia vị được sử dụng rất phổi biến ở châu Á và có trong hầu hết các thực phẩm chế biến tại Việt nam.

Lượng glutamate có trong mì chính là chất dẫn truyền thần kinh trong não, chúng sẽ kích thích tế bào não truyền xung động thần kinh. Do vậy, nếu ăn nhiều mỳ chính sẽ làm tăng nồng độ các chất này trong não, gây kích thích quá mức các tế bào thần kinh.

Có thể thấy tất cả những phẩm trên đều là những thực phẩm quen thuộc, là thói quen được tất cả mọi người sử dụng hằng ngày, nhưng qua thông tin được chúng tôi chia sẻ hôm nay mong rằng mọi người sẽ hạn chế những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe. Xây dựng những thói quen tốt cho sức khỏe để có một nền tảng lành mạnh giúp bạn có sức lực học tập và làm việc mỗi ngày.

Bạn đã và đang sử dụng 5 loại thực phẩm này? Bạn sẽ ngừng sử dụng chúng chứ? Hãy chia sẻ cho chúng tôi biết những loại thực phẩm và thói quen ăn uống khác không có lợi cho sức khỏe mà bạn biết nhé!

Xem thêm một số thói quen xấu chúng ta thường gây hại cho sức khỏe:

> Bạn đã và đang hủy diệt quả thận của mình bằng những thói quen xấu

> Chính bạn đang gây hại cho cơ thể của mình qua những thói quen xấu

> 7 Thói quen ăn uống xấu của dân văn phòng ảnh hưởng đến sức khỏe

> Thói quen xấu diễn ra hằng ngày khiến bộ não của bạn bị tổn thương

Đăng bởi Phương Thảo Tags: bánh gạo, dầu thực vật, mì, nước ngọt, sức khỏe, thói quen, thực phẩm không tốt